Controale DSVSA Hunedoara înainte de Paște: verificări stricte în piețe, supermarketuri și unități alimentare

În perioada 19 martie – 19 aprilie 2025, Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Hunedoara desfășoară controale ample în județ pentru a verifica siguranța alimentară înaintea sărbătorilor pascale. Echipe mixte de control vor inspecta piețele agroalimentare, supermarketurile, unitățile de procesare și depozitare, abatoarele, măcelăriile, restaurantele, cofetăriile și alte puncte de vânzare cu amănuntul.

Principalele aspecte vizate sunt modul de sacrificare și comercializare a mieilor, comercializarea ouălor și produselor din ouă, siguranța laptelui și a produselor lactate, comercializarea peștelui și a produselor pescărești, respectarea normelor pentru toate produsele alimentare de origine animală și nonanimală
DSVSA Hunedoara atrage atenția asupra riscurilor pentru sănătatea publică în cazul sacrificării animalelor în spații neautorizate, fără supraveghere veterinară. Autoritățile recomandă achiziționarea cărnii de miel doar din unități și abatoare autorizate, precum și din centrele special amenajate pentru tăierea mieilor.

Comerțul stradal cu animale și produse de origine animală este strict interzis. Inspectorii vor intensifica verificările pentru a preveni practicile ilegale care ar putea pune în pericol consumatorii.

Monika BACIU